2025年04月25日
ガストのやまや明太もつ鍋
南城市／ガスト 沖縄佐敷店ファミレスでもつ鍋は珍しいのではないだろうか。「博多もつ鍋やまや」とのコラボで期間限定の「博多明太もつ鍋」をいただいた。味は、あごだし醤油とこく味噌の２種類。醤油味にはちゃんぽん麺が、味噌味にはごはんが付く。醤油を注文したが、...
グルメ｜ 南部麺類中心備忘録
2025年04月25日
南城市／ガスト 沖縄佐敷店ファミレスでもつ鍋は珍しいのではないだろうか。「博多もつ鍋やまや」とのコラボで期間限定の「博多明太もつ鍋」をいただいた。味は、あごだし醤油とこく味噌の２種類。醤油味にはちゃんぽん麺が、味噌味にはごはんが付く。醤油を注文したが、...
2025年04月18日
東村／サンライズひがし（東村道の駅） お食事処東ぬ浜(あがりぬはま)東村役場近くにある道の駅構内のレストランで、カツカレーをいただいた。スパイシーなカレールーと、揚げたてでサクサクしたカツがとてもうまい。シンプルながら、個人的にとても好みだ。ボリュームも...
2025年04月10日
浦添市／和風亭 サンエーパルコシティ店新入社員のランチ歓迎会ということで、豪華ランチをいただいた。「寿司松花堂」ざるそばセットは、寿司５貫に天ぷら、サラダ、もずく、茶碗蒸しがセットになっている。どれも美味しく、話も弾んで良い歓迎会になったと思う。くわっ...
2025年04月03日
浦添市／栄龍てだこ浦西駅近くのラーメン店。店の貼り紙に「ラーメンと餃子のみ」とあったので、しょうゆラーメンと餃子を注文。大きな中華どんぶりいっぱいのラーメンは、昔ながらのシンプルな見た目で食欲をそそる。具は、ナルトにメンマ、ネギ、ワカメ、ゆで玉子。ただ...
2025年03月29日
宜野湾市／琉球新麺通堂 琉大北口店平日限定「おとこ味ランチAセット」を注文。ランチセットは好きなラーメンとランチセットの食券を買って注文する。Aセットは半チャーハン&ギョーザ 3個、Bセットがギョーザ&半ライスだった。大好きなこってりおとこ味に、あっさり目の...
2025年03月21日
浦添市／なび家 城間りうぼう店なび家にて「しょうが焼き丼」を注文。いつもは定食を頼むが、たまには丼も良い。香ばしく焼かれた豚肉が、甘辛いソースと絡んでご飯が大変よくすすむ。サラダと味噌汁も付くので、シンプルながら満足感がある。丼だと手軽にさっと食べられ...
2025年03月13日
那覇市／caféめしギャラリーさまさま野菜が食べたくなり、ひさびさに訪問。今回のランチは「白身魚の黒酢あんかけ」。副菜にナスとトマトのマリネ、人参シリシリー、ブロッコリーのクリーム煮、野菜サラダが付く。汁物は大根の味噌汁で、デザートにミニぜんざいだった。家...
2025年03月07日
浦添市／海鮮食堂 太陽(ティーダ)取引先に教えてもらった浦添の人気食堂。お昼前ですでに行列ができていた。「海鮮天丼」を注文。海老、イカ、白身魚などがたっぷりのった、見た目も迫力があるボリューミーな天丼で、とてもうまい。甘めのタレもご飯と良くあい、うまい。...
2025年02月28日
宜野湾市／やよい軒 はにんす宜野湾店「すき焼き定食」を注文。ちなみに2月下旬現在、すでに終売している。やよい軒のすき焼きは、出来立てアツアツでとてもうまい。肉や野菜に甘めのタレがしっかり染みており、ご飯がすすんで仕方ない。牛肉に、白菜に豆腐、白滝、うど...
2025年02月23日
浦添市／そば処一本松看板メニューの「スタミナそば」（ライス付）をいただいた。三枚肉、本ソーキ、軟骨ソーキと３種類の肉がのっている豪華なそば。卵焼きと刻み昆布、ネギものっている。よもぎのサービスが嬉しい。豚骨、昆布、鰹節から出汁をとったスープに、ニンニク...
